中新社福州2月12日電 (鄭江洛)“福馬踏新春 兩岸共團(tuán)圓”2026年福州市晉安區(qū)岳峰鎮(zhèn)桂溪社區(qū)家庭融合活動(dòng)12日晚在福州桂溪社區(qū)臺(tái)胞公寓舉行。

　　“一道臺(tái)灣味，一道重慶味，合在一起就是我們家的年味。”臺(tái)胞何國(guó)任介紹，他和來自重慶的妻子帶來臺(tái)灣麻油雞與重慶臘肉兩道特色菜，麻油雞溫潤(rùn)驅(qū)寒，臘肉創(chuàng)新搭配生菜、韓式泡菜解膩爽口，巧妙融合兩岸風(fēng)味。

　　何國(guó)任說，家人在哪里，家就在哪里，如今福州就是他的家，臺(tái)灣是他割舍不斷的家鄉(xiāng)?！吧鐓^(qū)熱鬧、鄰里親近，在這里共迎新春很溫暖?！?/p>

　　福州芋泥、佛跳墻、臺(tái)灣香腸……每戶家庭都端出拿手菜，臺(tái)灣特色與大陸各地風(fēng)味同席飄香。火鍋沸騰，笑語陣陣。

　　臺(tái)灣青年簡(jiǎn)以信則將兩岸美食融合巧思帶到現(xiàn)場(chǎng)。這位福建師范大學(xué)畢業(yè)的留榕創(chuàng)業(yè)者，邀請(qǐng)老師傅現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，教兩岸同胞制作福州特色小吃扁肉，沉浸式感受閩都風(fēng)味。

　　作為臺(tái)胞公寓住戶，簡(jiǎn)以信自去年起便在社區(qū)開設(shè)“兩岸知食分子綠享家”新媒體公益課程。在他看來，美食是連接兩岸最自然、最溫暖的橋梁，能讓兩岸同胞在互動(dòng)中增進(jìn)了解、深化情感。他還與福州餐飲企業(yè)聯(lián)名推出“一家親”兩岸融合禮盒，將福州拌面與臺(tái)南關(guān)廟面相結(jié)合，串聯(lián)兩岸同根同源的飲食文化。

　　今年1月剛結(jié)婚的臺(tái)胞邱彬平，以大陸女婿的新身份首次在大陸過年，他帶來夫妻倆喜愛的蒸生蠔和可樂雞翅，分享年味。

　　“和兩岸鄰里一起圍爐，熱鬧又溫馨，格外有家的感覺。”邱彬平說，他近期從鄉(xiāng)建鄉(xiāng)創(chuàng)工作轉(zhuǎn)入福州社區(qū)營(yíng)造師崗位，計(jì)劃將臺(tái)灣基層經(jīng)驗(yàn)融入本地社區(qū)工作，結(jié)合兩岸特色開展鄰里活動(dòng)，凝聚鄰里情誼。(完)