轉(zhuǎn)發(fā)提醒！灶臺(tái)不要放這些東西，易燃！

廚房做飯難免會(huì)有油污

有的人為了保持干凈

在灶臺(tái)旁貼紙、甚至放置紙板

殊不知這樣做暗藏不少隱患

　　灶臺(tái)上油鍋?zhàn)套套黜?，臺(tái)邊墊著一塊被油煙浸透的紙板。紙板上密密麻麻濺滿了油點(diǎn)，緊挨著呼呼冒火的燃?xì)庠睢?/p>

　　浙江省湖州市的馬阿姨為“方便清理”廚房，就在灶臺(tái)上放了一些這樣的紙板。馬阿姨的女兒發(fā)現(xiàn)這種危險(xiǎn)行為后，多次勸說無果，只好尋求消防人員的幫助。

　　近日，當(dāng)?shù)叵绬T與社區(qū)工作人員來到馬阿姨家，拿出手機(jī)給馬阿姨播放了一段消防試驗(yàn)視頻：

　　消防試驗(yàn)顯示，像紙板這樣的可燃物遇明火燃燒速度極快，炒菜時(shí)火苗往外一躥，或者油溫高了火星濺上來，眨眼間就能著火。

　　“您擦一回灶臺(tái)，頂多五分鐘，可要是著了火，僅僅五六分鐘，火能把半個(gè)家燒光?！苯?jīng)勸說，馬阿姨撤下了灶臺(tái)周圍的危險(xiǎn)物品。

這場“紙板危機(jī)”并非小題大做

廚房用火用電集中

稍有不慎就易發(fā)生火情

做飯前后要特別注意什么？

重點(diǎn)來了↓

大廚顯身手時(shí)

勿忘安全

　　做飯前，點(diǎn)不著火別著急！

　　如果燃?xì)庠铧c(diǎn)不著火，要開窗散味，千萬別連續(xù)點(diǎn)火！因?yàn)辄c(diǎn)火不成功時(shí)，噴出的少量燃?xì)鈺?huì)積聚在空氣中，達(dá)到一定濃度時(shí)，一旦遇到電火星，易發(fā)生爆燃。

　　做飯時(shí)，人別離開鍋！

　　切記用火不離人。一旦湯水溢出，易造成意外熄火、燃?xì)庑孤┑劝踩鹿省?/p>

　　此外，正確使用燃?xì)庖埠苤匾?/p>

　　天然氣管道、煤氣瓶管道閥門、爐灶、熱水器連接軟管等部位要經(jīng)常進(jìn)行檢查，如發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)報(bào)修。

　　使用液化氣鋼瓶時(shí)必須嚴(yán)格按照正確程序操作，切忌加熱罐體、倒臥罐體。

　　做完飯后，雜物別堆積！

　　做飯過程中，灶臺(tái)難免堆積雜物，每次做完飯記得清理臺(tái)面，尤其是不要把廚房紙、打火機(jī)等可燃物放在灶臺(tái)上。

　　2026年1月，浙江嘉興平湖的周女士在存放大量酒水的倉庫里做飯。中途她離開了一會(huì)兒，油鍋起火后迅速引燃了周圍的紙板箱和酒水包裝。她和鄰居用光了十余具滅火器，依舊沒能控制住火勢，所幸未造成人員傷亡。

廚房里

這3件事也很危險(xiǎn)

　　冷凍食品直接進(jìn)油鍋❌

　　冷凍食品都有一層“冰殼”，要是直接放進(jìn)熱油鍋，這層冰會(huì)迅速變成水蒸氣，讓油鍋沸騰，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)l(fā)生爆炸。

　　⚠️所以，一定要將冷凍食品解凍后再烹飪。

　　在明火旁倒面粉❌

　　面粉、奶粉、淀粉等是可燃粉塵，在傾倒時(shí)，若空氣中懸浮的粉塵顆粒達(dá)到一定濃度，遇火就可能爆燃。

　　⚠️因此，不要在有明火的灶臺(tái)旁包餃子、倒面粉。更要注意，若面粉撒落在灶臺(tái)上，要及時(shí)擦拭清除。

　　微波爐里“包容萬物”❌

　　微波爐里不能加熱的食物

　　1. 帶皮、帶殼的食物：如雞蛋、板栗等，這類食物在微波爐中加熱易產(chǎn)生壓力，導(dǎo)致外殼破裂甚至爆炸。

　　2. 油炸食物：高溫容易使熱油飛濺，可能產(chǎn)生明火，導(dǎo)致火災(zāi)。

　　3. 含水、含鹽量高的水果：此類水果受到微波輻射能夠聚集能量，能量在釋放時(shí)會(huì)在水果的接觸點(diǎn)形成較強(qiáng)的電磁場，同時(shí)在兩顆水果內(nèi)相互作用。

　　微波爐里不能使用的餐具

　　1. 金屬制品：沒有“可用于微波爐”標(biāo)識(shí)的不銹鋼餐具和錫紙等金屬制品不能放進(jìn)微波爐加熱。因?yàn)榻饘贂?huì)反射微波，產(chǎn)生電火花，損壞微波爐，甚至引發(fā)火災(zāi)。

　　2. 密封容器：如密封玻璃瓶、塑料瓶等，加熱時(shí)容器內(nèi)壓力增大，可能會(huì)破裂。

　　此外，普通塑料容器、不耐熱的玻璃制品、紙袋等也不宜放進(jìn)微波爐。

國家應(yīng)急廣播提醒

灶臺(tái)環(huán)境要管理

請勿放置可燃物

預(yù)防廚房火災(zāi)，務(wù)必時(shí)刻牢記

用火不離人，離人請關(guān)火

來源：國家應(yīng)急廣播微信公眾號(hào)