發(fā)布時間:2026年04月04日 15:59 來源:中國新聞網

清明將至,在山東煙臺海陽市盤石店鎮(zhèn)仙人盆村,婦女們忙著制作傳統(tǒng)清明面食“面燕”。一雙巧手、一把剪刀、一把梳子,揉捏剪壓間,醒發(fā)好的面團便化作栩栩如生的燕子造型。
“面燕”是中國北方傳統(tǒng)清明面食。在山東膠東地區(qū),面燕造型多樣,有單頭燕、雙頭燕、子母燕等不同形態(tài)。
清明蒸“面燕”,既寓意迎接春歸,也寄托對先人的思念,更承載著人們對生活美滿的樸素祈愿。
(石京艷 王嬌妮 制作 樂小敏)
責任編輯:【王凱】
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