發(fā)布時(shí)間：2026年01月17日 15:44 來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng)
在西安老城區(qū)的一家法餐廳里，來(lái)自法國(guó)巴黎的廚師胡澤(Cedric Houze)正忙著烹飪食材，妻子高振興則在前臺(tái)整理餐具。三十余年前，胡澤進(jìn)入廚師行業(yè)，在歐洲多地的餐廳歷練多年，深得法餐精髓。在一次來(lái)中國(guó)旅游后，他便對(duì)這個(gè)東方古國(guó)產(chǎn)生了濃厚的興趣，最終留了下來(lái)。
胡澤的妻子高振興告訴記者，這些年，兩人一直在中國(guó)旅居，并在不少城市開過法餐店。幾年前，兩人因一次旅行愛上西安的歷史韻味與豐富食材，最終決定在此開啟旅居創(chuàng)業(yè)的新生活。
黨田野 李一璠 西安報(bào)道
責(zé)任編輯：【羅攀】
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