發(fā)布時(shí)間：2023年05月21日 12:13 來源：中國新聞網(wǎng)
5月20日，首屆“保山小粒咖啡”文化月暨第三屆“悅鮮活杯”全國咖啡師職業(yè)技能競(jìng)賽全國總決賽在云南保山舉行。來自全國20個(gè)省(自治區(qū)、直轄市)的72名咖啡師同臺(tái)競(jìng)技，將經(jīng)過多輪角逐產(chǎn)生4個(gè)隊(duì)伍8名選手進(jìn)入個(gè)人總決賽PK環(huán)節(jié)。個(gè)人PK賽將進(jìn)行拉花、杯測(cè)、手沖3項(xiàng)比賽，裁判將從口感、風(fēng)味、視覺、技術(shù)操作、設(shè)備使用、咖啡萃取等方面進(jìn)行打分，總積分排名前三的選手將獲得“全國技術(shù)能手”稱號(hào)。 (陳靜 制作 王嘉怡)
責(zé)任編輯：【羅攀】
京公網(wǎng)安備 11010202009201號(hào)] [京ICP備2021034286號(hào)-7] [互聯(lián)網(wǎng)宗教信息服務(wù)許可證：京(2022)0000118；京(2022)0000119]
